Zoom sur des spécificités locales

Késako ?!


Le Coca

Ne vous étonnez pas de voir un péruvien ou un bolivien avec un énorme abcès à la joue ! Il est tout simplement en train de consommer des feuilles de coca ! Il prend une cinquantaine de feuilles qu’il place une par une dans la bouche, toutes du même côté. Il ne les mâche pas, il extrait le jus petit à petit. Nous avons goûté mais l’amertume et le fait d’avoir la bouche “pleine” façon hamster nous dérange. La forme infusée (mate de coca) est plus agréable. La feuille de coca est utilisée pour lutter contre le mal d’attitude, la faim et la fatigue. Aussi courant pour un français que prendre un café ou grignoter des cacahuètes à l’apéro ! Nous rassurons nos parents, ce n’est pas une drogue, même si elle est considérée comme telle et donc impropre à l’exportation.

Inca Kola

Mais qu’est-ce que donc cette bouteille de soda jaune fluo que l’on voit à chaque coin de rue ?! Il s’agit de la boisson gazeuse nationale, Inca Kola. Le goût est tout aussi surprenant, entre le Malabar et le Red Bull. Si on a trouvé ça bon ?! Mummmmm... A voir sur les photos...




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